น้ำพริกปลาร้า กับข้าวคุณยาย

น้ำพริกปลาร้า

อาหารไทยพื้นบ้าน รสมือดั้งเดิม สำหรับงานบุญและเลี้ยงแขก

น้ำพริกปลาร้าเป็นหนึ่งในเมนูอาหารไทยพื้นบ้านที่อยู่คู่ครัวไทยมานาน ด้วยรสชาติเข้มข้น หอมปลาร้าต้มสุก ปรุงด้วยพริก กระเทียม หอมแดง และมะนาวสด ให้รสเผ็ด เค็ม เปรี้ยว กลมกล่อมแบบบ้าน ๆ กินคู่ผักสด ผักลวก และปลาทูทอด ก็กลายเป็นสำรับที่เรียบง่ายแต่อบอุ่นทันที

ที่ “กับข้าวคุณยาย” น้ำพริกปลาร้าทำแบบสูตรโบราณ ใช้ปลาร้าคุณภาพดีต้มสุกก่อนปรุงทุกครั้ง เพื่อให้ได้กลิ่นหอม ไม่ฉุน และสะอาดถูกหลักอนามัย รสชาติจะไม่เผ็ดจัดเกินไป แต่ได้ความกลมกล่อมแบบที่ผู้ใหญ่ชอบ และเด็ก ๆ ก็กินได้

เมนูนี้เหมาะอย่างยิ่งสำหรับจัดเป็นกับข้าวในสำรับอาหารไทย ไม่ว่าจะเป็น
อาหารเลี้ยงพระ
รับทำอาหารงานบุญ งานทำบุญบ้าน
อาหารเลี้ยงแขกแบบบ้าน ๆ
สำรับอาหารไทยพื้นบ้าน

เพราะน้ำพริกปลาร้าเป็นเมนูที่ช่วยเติมความครบเครื่องให้โต๊ะอาหาร มีทั้งผักสดหลากหลาย สีสันสวยงาม และรสชาติที่ทุกคนคุ้นเคย เหมาะสำหรับงานที่ต้องการบรรยากาศอบอุ่น เรียบง่าย และเป็นกันเอง

หากกำลังมองหาอาหารไทยพื้นบ้าน รสมือดั้งเดิม สำหรับจัดเลี้ยงแบบครอบครัวหรือโอกาสพิเศษ
“กับข้าวคุณยาย” ยินดีดูแลเหมือนทำให้คนในบ้านรับประทานเอง

#กับข้าวคุณยาย
#น้ำพริกปลาร้า
#อาหารไทยพื้นบ้าน
#อาหารไทยโบราณ
#รสมือแม่
#กับข้าวบ้านๆ
#สำรับอาหารไทย
#รับทำอาหารเลี้ยงพระ
#อาหารเลี้ยงแขก
#รับจัดอาหารงานบุญ
#งานทำบุญบ้าน
#อาหารไทยดั้งเดิม